Comment faire des gaufres au cannabis ?

Qu’il s’agisse d’une gourmandise du week-end ou d’un petit-déjeuner de tous les jours, accompagnées de sirop, de chocolat ou de fruits, les gaufres ne déçoivent jamais. Mais avez-vous déjà songé à vous préparer des gaufres au cannabis ? Il suffit de quelques ingrédients simples (dont du beurre de cannabis) pour préparer facilement des gaufres belges époustouflantes et infusées de cannabis qui ne se contenteront pas de vous rassasier, mais qui vous feront aussi planer. Nous avons la recette parfaite, ne passez surtout pas à côté !

Les effets des comestibles sont-ils plus puissants que ceux d’un joint ?

Comparés à ceux d’un joint, les effets des comestibles à base de cannabis ont le potentiel de frapper beaucoup plus fort. Il y a une explication derrière cela. D’un point de vue scientifique, lorsqu’on mange un produit comestible au cannabis, le THC est alors traité par le système digestif puis par le foie, qui le convertit en une forme moléculaire beaucoup plus puissante appelée 11-hydroxy-THC. Même si le fait de fumer ou de vaporiser produit un peu de 11-hydroxy-THC, la quantité est beaucoup très faible en comparaison avec le cannabis digéré.

Risques liés à la consommation de gaufres au cannabis

Bien que les gaufres au cannabis soient un régal, les personnes peu habituées aux effets des comestibles peuvent commettre l’erreur de sous-estimer leur puissance. Par rapport au cannabis fumé, les effets des comestibles peuvent mettre beaucoup plus de temps à se faire sentir (jusqu’à une heure ou plus) ce qui peut amener les utilisateurs à en reconspommer avant même que les effets ne surviennent.

Il s’agit sans doute du « risque » le plus important lié à la consommation de gaufres au cannabis. Bien qu’une surconsommation puisse surprendre les consommateurs, les effets finiront par s’estomper et ne se sont pas considérés comme graves. Il en va de même pour les effets secondaires suivants. Même si aucun d’entre eux ne met la vie du consommateur en danger ou ne soit particulièrement grave, il reste utile de les connaitre, en particulier pour les personnes qui essaient les comestibles pour la première fois.

Les effets secondaires des produits comestibles au cannabis sont les suivants :

• Somnolence
• Augmentation du rythme cardiaque
• Changements d’humeur
• Nausées
• Crampes d’estomac/diarrhée
• Étourdissements

Comment faire des gaufres au cannabis

Maintenant que vous savez à quoi vous attendre en consommant vos gourmandises infusées de cannabis, il est temps pour nous de vous partager notre recette de gaufres au cannabis. Tout ce qu’il faut, ce sont quelques ingrédients de base, quelques ustensiles et un peu d’huile de coude.

Ingrédients

• 70 g de sucre blanc
• 2 œufs, jaunes et blancs séparés
• 350 g de farine pour gâteau (contenant déjà de la poudre à lever)
• 500 ml de lait
• 120 g de beurre de cannabis
• 1½ cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à café de sel
• Beurre supplémentaire pour beurrer le gaufrier
• Sauce au chocolat, crème glacée ou toute autre garniture que vous aimez (sucrée ou salée !)

Matériel

• 2x bol à mélanger
• Cuillère en bois
• Fouet
• Gaufrier
• Louche
• Batteur électrique (facultatif)

Instructions

Vous avez déjà fait votre mise en place, vos ingrédients et ustensiles sont devant vous : voici les étapes à suivre pour préparer vos propres gaufres au cannabis. Comme pour toutes les recettes de produits comestibles, soyez patient et prenez votre temps pour chaque étape, c’est comme ça que vous serez certain de ne pas vous plan ter !

1. Déposez le beurre de cannabis, le sucre et les jaunes d’œufs dans un saladier et mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange à la consistance homogène.
2. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille au mélange, puis versez progressivement la farine et le lait, en alternant les deux. Ne versez pas tout d’un coup. Continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange reste bien homogène.
3. Dans le deuxième saladier, ajoutez vos blancs d’œufs et fouettez-les jusqu’à ce qu’ils commencent à mousser et montent en neige. Continuez à fouetter jusqu’à ce que les blancs d’œufs forment des pics fermes. Si vous préférez utiliser un fouet ou un batteur électrique n’hésitez pas à le faire, cette étape peut prendre du temps et de l’énergie à la main.
4. Incorporez en douceur les blancs en neige dans l’autre saladier et mélangez pour obtenir la pâte à gaufres finale. Laissez reposer le mélange pendant environ 40 minutes avant de l’utiliser.
5. Une fois le mélange posé, vous pouvez préparer votre gaufrier. Utilisez du beurre pour beurrer le gaufrier.
6. À l’aide d’une louche, versez un peu de votre appareil à gaufres sur le gaufrier. Fermez le couvercle et laissez les gaufres cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
7. Une fois les gaufres prêtes, il est temps de les déguster ! Bien sûr, pour vraiment apprécier cette gourmandise, vous avez l’obligation de les recouvrir de vos garnitures préférées. Ne lésinez donc pas sur la sauce au chocolat, sur la crème glacée ou encore sur les bonbons et les morceaux de fruits. Ou, si vous êtes plus amateurs de saveurs salées, ajoutez du fromage, des légumes ou de la viande : le choix vous appartient. La seule limite, c’est votre imagination !

Savourez dès aujourd’hui de merveilleuses gaufres au cannabis

Voilà, une recette testée et approuvée pour de délicieuses gaufres infusées au cannabis. Comme vous pouvez le voir, les préparer est un jeu d’enfant, ce qui les rend parfaites pour les soirées entre amis, ou même si vous voulez simplement vous faire plaisir en solo ! Vous pouvez utiliser des variétés chargées en THC, mais aussi faire le choix de variétés riches en CBD. Notre recette est polyvalente et vous pourrez l’adapter à vos préférences.

Alors, qu’attendez-vous ? Découvrez dès aujourd’hui le plaisir de déguster de merveilleuses gaufres à l’herbe. C’est le genre de recette qu’il est impossible de ne faire qu’une seule fois !