Top 5 Des Restaurants Spécialisés Dans Le Cannabis

Le cannabis et la nourriture sont depuis longtemps appréciés séparément et il est bien connu que les stoners adorent se goinfrer lorsqu’ils planent. Mais depuis peu, nous pouvons désormais nous rendre dans des restaurants spécialisés dans le cannabis où ce dernier est cuisiné avant d’être servi dans vos assiettes.

Le monde culinaire a connu une révolution verte, et il ne s’agit pas seulement de légumes dans l’assiette. Les lois et les perceptions autour du cannabis évoluent, tout comme sa place dans un repas. Dans cet article, nous nous penchons sur 5 restaurants de cannabis révolutionnaires qui repoussent les limites et changent les perceptions autour de la weed et de la nourriture.

Qu’est-ce qu’un restaurant de cannabis ?

Un restaurant de cannabis est un restaurant qui utilise le cannabis comme ingrédient clé dans ses plats. Que ce soit pour la saveur, les effets enivrants du THC ou les effets non psychotropes des cannabinoïdes tels que le CBD, cette plante permet à elle seule des possibilités étonnamment polyvalentes pour les chefs et les amateurs de cuisine.

Les restaurants de cannabis ne se limitent pas qu’à la consommation d’aliments qui vous feront planer. En fait, ce n’est souvent pas le but. Le principe est plutôt d’utiliser le cannabis avec d’autres ingrédients pour créer une expérience culinaire équilibrée, délicieuse et inédite qui, il faut bien l’admettre, vous fera parfois planer.

Pourquoi visiter un restaurant de cannabis ?

Et pourquoi pas ? Si vous aimez la weed et la nourriture, alors vous adorerez visiter un restaurant de cannabis. Si vous pensez que tous les comestibles au cannabis se résument aux cookies et brownies, alors vous allez être à la fois surpris et comblé. La diversité des plats préparés dans ces lieux peut être étonnante. Attendez-vous à une cuisine de haute volée infusée avec du cannabis de premier choix : un délice pour les papilles et les neurotransmetteurs.

Ces restaurants promettent non seulement des plats délicieux, mais ils offrent également une expérience sociale unique. Imaginez que vous dégustez un repas gastronomique avec des amis, tout en profitant des effets relaxants et euphorisants du cannabis dans un cadre sûr et légal. De plus, c’est un moyen fantastique d’explorer les possibilités culinaires du cannabis si vous n’êtes pas trop confiant en vos compétences de chef.

Top 5 des restaurants de cannabis dans le monde

À une exception près, notre liste comprend des restaurants basés sur le continent américain, donc selon votre lieu de résidence, vous devrez peut-être attendre d’être en vacances ou faire un voyage très spécial pour profiter de l’un de ces établissements. Ceci dit, difficile de faire mieux que cette combinaison divine quand on explore le globe.

Cannabis Cafe : Hollywood, États-Unis

Par où commencer si ce n’est par Los Angeles ? Niché au cœur d’Hollywood, le Cannabis Cafe est le premier établissement de ce type aux États-Unis et propose un service de restauration complet autour du cannabis. L’ambiance qui y règne est typiquement LA, soit branchée, décontractée et incroyablement chic, mais peut-être aussi un peu prétentieuse.

Le menu est varié et propose tout des entrées légères aux repas complets, le tout infusé d’une touche de magie du cannabis. Un plat à essayer absolument ? Le sandwich au poulet frit infusé qui associe du poulet croustillant et juteux aux subtiles tonalités terreuses de l’huile de cannabis. Que vous soyez du coin ou de passage, le Cannabis Cafe vous donne un aperçu de la coolitude californienne avec une touche de cannabis.

Wake N Bakery : Chicago, États-Unis

La personne qui a trouvé ce nom était sans aucun doute très satisfaite d’elle-même. Si vous êtes à Chicago et que vous avez un bec sucré, Wake N Bakery est l’endroit où vous devez vous rendre si vous voulez votre dose matinale de cannabinoïdes.

Ce lieu accueillant est spécialisé dans le café, les pâtisseries et tout ce qui est sucré, avec une touche de CBD. Avec un menu qui propose tout des brownies infusés au CBD à leurs populaires barres de céréales, il y a probablement quelque chose qui conviendra à vos goûts.

Ils proposent également un excellent café, donc si vous avez besoin d’une dose de caféine en plus de votre dose de CBD, ils peuvent également vous satisfaire sur ce point.

Happy Siem Reap Pizza : Siem Reap, Cambodge

Au cœur du centre culturel du Cambodge à Siem Reap, se trouve Happy Siem Reap Pizza, un des nombreux endroits où la pizza rencontre le cannabis dans une fusion qui ne manquera pas de plaire à la fois à votre palais et à votre esprit. Connu pour ses pizzas « joyeuses », ce restaurant sans prétention propose une expérience unique à ceux qui veulent essayer le cannabis d’une manière différente. Les pizzas sont garnies avec des herbes infusées au cannabis, ce qui donne lieu à un high moelleux qui complète parfaitement l’ambiance cambodgienne décontractée.

Le plat phare ? Leur pizza Happy Margherita : un choix simple, mais satisfaisant pour ceux qui cherchent à découvrir les saveurs du Cambodge avec une touche de cannabis.

Kaya Herb House : St Ann, Jamaïque

La Jamaïque est synonyme de culture du cannabis et il n’est donc pas surprenant qu’elle abrite l’un des meilleurs restaurants de cannabis au monde.

Kaya Herb House, situé à St Ann, prodigue un véritable goût de la Jamaïque et via la combinaison des riches traditions culinaires de l’île et de son amour pour le cannabis. Le restaurant fait partie d’un complexe plus vaste qui comprend un dispensaire et un salon, ce qui en fait un spot incontournable pour tous vos besoins en cannabis. Pendant que vous y êtes, ne manquez pas de goûter à leur fameuse pizza kaya, préparée avec des ingrédients d’origine locale et infusée avec une dose soigneusement mesurée de cannabis. C’est le moyen idéal de se détendre et de profiter de l’ambiance de l’île.

Pop Cultivate : Denver, États-Unis

Pop Cultivate, à Denver, n’est pas un restaurant ordinaire et ce lieu fait passer la cuisine au cannabis à toute une nouvelle dimension. Le concept est simple : des repas haut de gamme à plusieurs assiettes qui sont associées de manière experte au cannabis.

Le menu change régulièrement et reflète les ingrédients de saison et les désirs créatifs du chef. Nous vous suggérons le bœuf Wellington infusé, un plat riche et décadent qui équilibre parfaitement les saveurs du bœuf et les effets subtils du cannabis. Pop Cultivate a pour but de repousser les limites de la cuisine au cannabis, ce qui en fait un lieu à visiter absolument pour les gourmands aventureux.

Époque haut perchée où l’on peut bien manger

L’essor des restaurants de cannabis est plus qu’une simple tendance passagère : ça reflète l’acceptation croissante et la normalisation du cannabis dans la société.

Si le high est un aspect important de l’expérience vécue dans certains de ces établissements, ça va pourtant bien au-delà de ça. Aucun de ces établissements n’aurait figuré sur notre liste s’il ne proposait pas également une cuisine délicieuse et de très haute qualité. Si vous êtes simplement désireux d’explorer de nouvelles saveurs, vous devriez absolument visiter ces restaurants si vous en avez l’occasion !

Max Sargent

Max est pigiste depuis plus de 10 ans et s’est tourné vers le journalisme du cannabis et des produits psychédéliques ces dernières années. Rédacteur pour des entreprises telles que Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnetion, Gorilla Seeds, MushMagic et bien d’autres, il est fort d’une grande expérience dans ce secteur.

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