Comment Faire Du Granola Infusé Au Cannabis

Pour les consommateurs récréatifs comme pour les patients thérapeutiques, le cannabis peut offrir un début de journée motivant et stimulant. Alors, si vous consommez du cannabis au réveil, quelle meilleure façon d’en incorporer dans votre routine matinale que de savourer un bon bol de granola infusé au cannabis ? Continuez votre lecture pour apprendre à préparer facilement votre propre granola au cannabis.

Ce dont vous aurez besoin

• 10 ml d’huile de cannabis

• 40 g d’amandes préalablement trempées

• 25 g de noix préalablement trempées

• 35 g de graines de tournesol

• 4 dattes fraîches

• ¼ de cuillère à café de cannelle

• Une pincée de sel

• Miel (facultatif)

• Huile de coco non infusée supplémentaire (voir ci-dessous)

Remarque : cette recette donne environ 100 g de granola, ce qui équivaut à deux portions de 50 g.

Instructions

1. À l’aide d’un robot ménager, mélanger les noix et les graines afin d’obtenir un mélange aéré.

2. Dénoyauter les dattes et les ajouter au mélange de graines et de noix. Mixer le tout pour obtenir une pâte collante.

3. Ajouter l’huile de cannabis, la cannelle et le sel. Goûtez le granola et, si vous le souhaitez plus sucré, sucrez-le légèrement avec du miel.

4. Transférer le mélange sur une plaque de cuisson et faire cuire au four à 120 °C pendant 10-20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.

5. Sortir le granola du four et le laisser refroidir complètement.

6. Conservez le granola dans un récipient hermétique, comme un bocal ou un Tupperware, dans votre placard.

Notes sur la préparation du granola infusé au cannabis

Chaque fois que vous consommez du cannabis sous une forme comestible, le dosage est très important, et manger du granola au cannabis n’est pas différent. Malheureusement, le dosage est un peu délicat, en partie parce que les effets du cannabis varient considérablement d’une personne à l’autre, et parce que le cannabis est encore illégal dans la plupart des régions du monde, ce qui signifie qu’il est difficile pour les gens de savoir à quel point leur herbe est puissante, ce qui rend sa préparation plutôt aléatoire.

Pour cette recette, nous recommandons d’utiliser deux doses standard d’huile de cannabis, en fonction de votre tolérance. Mais quelle quantité d’huile de cannabis constitue une dose normale, et comment pouvez-vous vous assurer que votre granola soit suffisamment puissant pour produire les effets que vous recherchez sans être trop puissant ?

Dans la plupart des marchés légaux du cannabis, on considère qu’une dose de comestible standard contient environ 10 mg de THC. Si vous achetez des comestibles dans un dispensaire aux États-Unis, par exemple, vous pourrez vous procurer des portions individuelles de 10 mg ou des paquets de comestibles contenant plusieurs portions (généralement jusqu’à 100 mg). Lorsque vous en préparez à la maison, nous vous recommandons de vous en tenir à cette dose suggérée dans la mesure du possible.

Si vous avez la chance de vivre dans une région où vous pouvez légalement acheter du cannabis dont le taux de cannabinoïdes a été testé, il vous suffit de multiplier le pourcentage de THC de votre herbe par 10 pour savoir combien de milligrammes de THC se trouvent dans un gramme de votre herbe. Par exemple, si vous achetez de l’herbe contenant 20 % de THC, chaque gramme de tête sec contient alors 200 mg de THC, ce qui équivaut à vingt doses de 10 mg. À partir de là, vous saurez combien de milligrammes de THC sont contenus dans l’huile ou le beurre de cannabis que vous préparez à la maison. Étant donné que notre recette permet de préparer deux portions de granola, nous recommandons de l’infuser avec suffisamment d’huile de cannabis pour qu’il contienne 20 mg de THC.

Si, par exemple, vous avez infusé 100 ml d’huile avec 1 g de cannabis contenant 20 % de THC, vous aurez besoin de 10 ml d’huile pour infuser la recette ci-dessus. Si vous pensez que votre granola a besoin de plus d’huile, n’hésitez pas à ajouter de l’huile de coco non infusée au mélange à l’étape 4 de la recette.

7 suggestions pour le granola au cannabis

Selon les nutritionnistes, une portion de granola représente environ 30-50 g. Vous pouvez manger votre granola au cannabis tout seul, mais pourquoi ne pas l’agrémenter de fruits frais, de fruits rouges, de yaourt, etc. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des façons dont nous aimons agrémenter notre granola chez Zamnesia.

• Granola avec du yaourt grec nature, des tranches de banane, des myrtilles fraîches et des pépites de chocolat noir

• Granola au lait d’amande ou d’avoine, fraises fraîches en tranches et tranches de pommes séchées, le tout arrosé d’un filet de miel

• Granola au lait, tranches de pommes rouges, tranches de mangue et graines de chia et de citrouille grillées

• Granola avec du yaourt grec nature, des figues séchées, des dattes et des raisins secs

• Granola au lait, quartiers d’oranges fraîches, graines de citrouille grillées et flocons de chocolat noir

• Granola au yaourt grec nature, mûres, myrtilles, framboises et mangues fraîches

• Granola au lait chocolaté/cacao, flocons de noix de coco séchée et tranches de banane

Granola au cannabis – Parfait à tout moment de la journée

Que vous en mangiez le matin ou comme en-cas dans l’après-midi, le granola au cannabis est une délicieuse façon d’apprécier le cannabis comestible, et une alternative saine aux brownies, cookies et autres comestibles riches en calories. Préparez le vôtre dès aujourd’hui, et n’oubliez pas d’essayer nos suggestions pour faire passer votre granola au cannabis à un niveau supérieur.

Bonne dégustation !

Steven Voser

Steven Voser est un journaliste indépendant spécialisé dans le cannabis. Il a plus de six ans d’expérience dans la rédaction d’articles sur tout ce qui touche au cannabis?: comment la cultiver, comment en profiter au mieux, l’essor de l'industrie et le climat juridique en zone grise qui l’entoure.

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