Recette De Brownies Au Cannabis

Vous connaissez sans doute déjà les brownies au cannabis. Même s’ils ressemblent à n’importe quel autre brownie tout ce qu’il y a de plus classique, ces gourmandises sont capables de vous faire planer pendant des heures.

À première vue, la préparation d’un brownie infusé au cannabis peut sembler complexe, ce qui pousse les personnes les moins expérimentées à penser que l’effort à fournir est alors trop important. Nous sommes ravis de vous dire que les préparer depuis votre cuisine est en fait bien plus simple qu’il n’y paraît et que c’est un véritable plaisir.

Pourquoi faire des brownies au cannabis ?

Bon ça fait un moment qu’on parle de brownies et nous sommes sûrs que vous vous posez des questions. Vous vous demandez sans doute pourquoi vous devriez prendre la peine d’essayer de planer de cette façon ? Est-ce que ça vaut fondamentalement plus la peine ? Il existe plusieurs réponses à cette question. Tout d’abord, vos poumons ont déjà dû se rendre compte que fumer quoi que ce soit, y compris de l’herbe, n’est pas bon pour votre système respiratoire.

En ce qui concerne plus spécifiquement les brownies, le chocolat et le cannabis forment un couple plus sain qu’on ne le pense. Il a été démontré que le chocolat renforce les effets bénéfiques de certains cannabinoïdes et que le cannabis peut renforcer les effets euphorisants du chocolat. Avant de vous emballer et vous éclater toute une tablette, sachez que c’est le cacao brut qui peut renforcer les effets du cannabis. Un chocolat très noir et pur peut donc être un bon accompagnement : un chocolat au lait avec des éclats de caramel n’aura pas d’effet significatif.

Pour ceux qui n’apprécient pas le goût des fleurs de cannabis, le chocolat peut être un excellent moyen de masquer leur saveur verte. De plus, ces deux substances sont considérées comme aphrodisiaques, ce qui signifie que vos brownies au cannabis pourraient être le moyen de vous mettre d’humeur coquine. Mais ils peuvent aussi être un très bon moyen de vous mettre au lit pour dormir, car ils peuvent provoquer une sensation de somnolence.

Même si vous souhaitez juste planer, les brownies présentent de nombreux avantages. Vous habitez dans un endroit où vous ne pouvez pas fumer en toute tranquillité ? Un brownie au cannabis est probablement le moyen le plus discret de vous faire plaisir. La même logique s’applique si vous êtes en public et que vous ne voulez pas prendre le risque de sortir un vaporisateur ou un joint. Après tout, qui trouvera suspect une personne qui mange un morceau de brownie ?

N’oubliez pas, cependant, que consommer un produit comestible discrètement est une chose, mais que planer à haute altitude en toute discrétion en est une autre ! Le choix vous appartient, mais il est indéniable que ces friandises sucrées ont un potentiel très puissant, alors tout ce que nous vous demandons, c’est de les déguster de manière responsable.

Brownies et cookies au cannabis

Bien sûr, il existe de nombreuses recettes de pâtisseries et gâteaux que vous pouvez préparer avec votre herbe ou votre beurre de cannabis (nous y reviendrons), et l’une des discussions qui a lieu dans la communauté du cannabis est de savoir s’il est préférable de l’utiliser pour faire des brownies ou des biscuits. Mais lequel choisir ?

Eh bien, il s’agit là de deux excellentes options et le choix se résumera avant tout à ce que vous préférez manger. On pense toutefois que les brownies cachent un peu mieux l’odeur du cannabis que les cookies, mais cette affirmation est discutable. Vérifiez donc les ingrédients dont vous disposez déjà. Si vous avez envie de préparer des brownies, des cookies ou les deux, essayez-les et voyez ce que vous préférez, pourquoi pas même faire un brookie ?!

Il était une fois un bon beurre de cannabis

Pour créer des brownies délicieux (et puissants), un bon beurre de cannabis est indispensable. Vous devrez aussi vous assurer que le bon moment en devenir ne va pas virer au cauchemar parce que vous avez eu les yeux plus gros que le ventre. En d’autres termes, veillez à ce que votre beurre de cannabis ait la puissance souhaitée et ne la dépasse pas. Vous pouvez y parvenir de différentes manières. Si vous ne voulez pas que vos brownies soient trop puissants, vous pouvez toujours opter pour une variété à faible teneur en THC ou même une variété riche en CBD pour un peu de variation.

Pour faire du beurre de cannabis comme il se doit, vous devez connaître la puissance de la variété que vous employez et faire un peu de mathématiques pour savoir quelle quantité de beurre de cannabis utiliser par la suite. Si vous cherchez à percer les secrets de la fabrication du beurre de cannabis, nous sommes là pour vous y aider ! Il vous suffit de vous rendre sur notre article et de consulter notre recette pour un cannabeurre délicieusement parfait !

Comment préparer des brownies à l’herbe

Maintenant que vous savez à quoi vous attendre et que vous avez préparé votre beurre de cannabis, il est temps de sortir la préparation pour brownies et de suivre les étapes ci-dessous pour obtenir une fournée de brownies à la marijuana qui vous plaira à coup sûr.

Ingrédients nécessaires

• 50 g de cannabeurre (ou ce que vous jugerez approprié en fonction de vos préférences et de la puissance visée)

• Du beurre supplémentaire si votre mélange pour brownie indique que la recette nécessite plus que 50 g de beurre.

• Liquide : la quantité de liquide indiquée sur le paquet de préparation à brownie que vous avez choisi.

• Un paquet de préparation pour brownie

Matériel nécessaire

• Saladier

• Fouet

• Plaque de cuisson/moules à brownie

• Beurre et farine pour beurrer le moule

• Cure-dents ou brochette

Instructions

1. Réglez votre four sur 180 °C (environ 360 °F) et laissez-le préchauffer.

2. Faites fondre votre beurre de cannabis à feu très doux, ajoutez-le dans le saladier, puis ajoutez le liquide indiqué sur votre paquet de préparation pour brownie.

3. Ajoutez le mélange à brownies. Mélangez le tout à l’aide de votre fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.

4. Versez cette pâte sur votre plaque de cuisson ou dans des moules à brownies. Beurrez et farinez la plaque au préalable, afin que le mélange de brownies ne colle pas.

5. Lorsque votre four a atteint la température idéale, placez la plaque ou les moules dans le four. Laissez cuire les brownies pendant environ 40 minutes ou mieux encore, suivez les instructions du paquet. Pour vérifier que votre brownie est cuit, munissez-vous d’un cure-dent et piquez le centre pour voir si de la pâte y adhère. Si la pâte colle, laissez simplement vos brownies cuire un peu plus longtemps dans le four. Si le cure-dent ressort propre, sortez les brownies et éteignez le four.

6. Démoulez le brownie et laissez-le refroidir sur une assiette pendant une dizaine de minutes. Et voilà ! Vous avez une nouvelle fournée de délicieux brownies prêts à être dégustés !

3 variétés parfaites pour préparer des brownies au cannabis

L’intérêt de préparer ses propres brownies au cannabis est que vous pouvez utiliser la variété de votre choix pour préparer le beurre de cannabis. Cependant, si vous voulez profiter au maximum de votre création culinaire, vous devrez prendre en compte les effets et les saveurs qui en découleront. Il existe de nombreuses variétés qui complèteront à coup sûr vos brownies. Gardez donc à l’esprit ce que vous voulez ressentir avec vos comestibles. Cherchez-vous autre chose que juste planer ? C’est en gardant cela en tête que nous vous avons préparé une sélection de 3 variétés qui devraient vous intéresser.

Blue Dream (Zamnesia Seeds)

La Blue Dream de Zamnesia Seeds est à la fois sublime et délicieuse. Elle est l’ajout idéal à votre recette de brownie. En mélangeant délicieusement des saveurs de fruits rouges et d’agrume, ses têtes sublimeront vos préparations en y ajoutant des nuances sucrées.

La Blue Dream ne se contente pas de présenter des saveurs distinguées, elle est également très efficace en termes d’effets. Avec près de 19 % de THC, il s’agit d’une variété qui propose des effets cérébraux considérables, tout en provoquant des vagues massives d’euphorie qui feront de vos brownies un succès !

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Blue Dream (Zamnesia Seeds) féminisée

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Parents: Blueberry x Haze

Génétique: 20% Indica / 80% Sativa

Periode De Floraison: 9-10 semaines

THC: 19%

CBD: 0-1%

Type de floraison: Photopériodique

Runtz Muffin (Barney's Farm)

Le Runtz Muffin n’est pas fait pour les âmes sensibles. Elle contient 29 % de THC qui se traduisent par une vague d’euphorie massive qui donnera ensuite lieu à des sensations profondément apaisantes. Ajoutez à cela des saveurs sucrées et épicées et vous comprenez déjà pourquoi la Runtz Muffin est géniale.

La Runtz Muffin ne se contente pas d’offrir des saveurs et des effets exceptionnels, elle propose aussi des rendements massifs. Les plants d’intérieurs atteindront facilement les 550-600g/m², tandis que les cultures d’extérieur rapporteront environ 1000 g/plant. Largement plus qu’il n’en faut pour ne plus manquer de brownies au cannabis pendant un bon bout de temps.

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Runtz Muffin (Barney's Farm) féminisée

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Parents: Zkittlez x Gelato #33 x Orange Punch

Génétique: 70% Indica / 30% Sativa

Periode De Floraison: 8-9 semaines

THC: 29%

CBD: Faible

Type de floraison: Photopériodique

Green Gelato (Royal Queen Seeds)

Passons maintenant à l’une des variétés les plus savoureuses et les plus puissantes de notre liste : j’ai nommé la Green Gelato. Résultat du croisement de la Sunset Sherbet et de la Thin Mint Girl Scout Cookies, cette variété est parfaite pour la création de beurre de cannabis et tout autre pâtisserie ou gâteau.

Combinant l’acidité des agrumes et les saveurs sucrées des cookies, la Green Gelato propose le profil de saveur parfait pour que vos brownies mettent l’eau à la bouche. Avec 27 % de THC, il s’agit d’une variété qui propose un high très puissant, à la fois extrêmement relaxant et mentalement stimulant. Préparez-vous à ce que vos brownies fassent de l’effet.

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Green Gelato (Royal Queen Seeds) Féminisée

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Parents: Sunset Sherbet x Thin Mint Girl Scout Cookies

Génétique: 55% Indica / 45% Sativa

Periode De Floraison: 9-10 semaines

THC: 27%

CBD: Faible

Type de floraison: Photopériodique

C’est parti pour de délicieux brownies

Maintenant que vous savez ce qu’il faut faire pour préparer de délicieux brownies, il ne vous reste plus qu’à vous mettre au travail. Bien sûr, comme pour toute recette, il faudra vous armer d’un peu de patience. Prenez votre temps et vous récolterez sans peine les fruits (ou plutôt les brownies) de votre labeurre.

Que vous ayez l’intention de les partager avec des amis ou que vous souhaitiez simplement en avoir une réserve personnelle, vous serez surpris de constater à quel point ils sont faciles à préparer. Comme nous l’avons mentionné, tout commence par un beurre de cannabis de haute qualité. Si vous êtes à la recherche de la variété parfaite pour faire votre beurre de cannabis, Zamnesia a tout ce qu’il vous faut. Il vous suffit de vous rendre en magasin et de choisir la meilleure herbe dès maintenant.

Adam Parsons

Journaliste, auteur et rédacteur professionnel spécialisé dans le cannabis, Adam Parsons est un membre de Zamnesia depuis un certain temps. Chargé de couvrir un large éventail de sujets allant du CBD aux psychédéliques et tout ce qu’il y a entre les deux, Adam crée des articles de blog, des guides et explore une gamme toujours plus importante de produits.

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