La Chlorelle Est-Elle Le Superaliment Par Excellence ?

Vous cherchez un moyen simple et efficace d’apporter plus de nutriments à votre alimentation ? La chlorelle pourrait être la solution idéale. Fabriqués à partir d’algues vertes unicellulaires, les poudres et les comprimés de chlorelle regorgent de protéines végétales, de vitamines, de minéraux et bien plus encore. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la valeur nutritionnelle et les bienfaits de l’intégration de la chlorelle dans votre régime alimentaire.

Qu’est-ce que la chlorelle ?

La chlorelle désigne un genre comprenant environ 30 espèces d’algues vertes unicellulaires. Les variétés les plus couramment utilisées dans la recherche et vendues en compléments (sous forme de poudre, de comprimés/gélules ou d’extraits) sont la Chlorella vulgaris et la Chlorella pyrenoidosa.

Outre son rôle vital dans les écosystèmes d’eau douce, la chlorelle a acquis une réputation de « superaliment » en raison de sa richesse en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants, acides aminés, etc. C’est pourquoi de plus en plus de consommateurs soucieux de leur santé se tournent vers elle pour soutenir un régime alimentaire et un mode de vie sains.

Chlorelle en poudre bio

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Quels sont les bienfaits de la chlorelle ?

Grâce à sa richesse en nutriments, la chlorelle est réputée pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Nous allons explorer ci-dessous les bienfaits potentiels de l’incorporation de compléments de chlorelle dans votre régime alimentaire.

1. La chlorelle regorge de nutriments

La chlorelle est très nutritive. Bien que le contenu nutritionnel exact des compléments de chlorelle varie d’une marque/source à l’autre, ces algues unicellulaires contiennent généralement :

• Jusqu’à 50 % de protéines
• 20 % de matières grasses
• 20 % de glucides
• 5–10 % de fibres, de vitamines et de minéraux.

La chlorelle est une excellente source d’un large éventail de minéraux comme du zinc, du magnésium, du calcium, du fer, du cuivre et du potassium. Elle contient également un large éventail de vitamines B, dont la cobalamine (B12) et l’acide folique (B9), ainsi que des quantités élevées de vitamine C. En plus d’être une excellente source de protéines d’origine végétale, la chlorelle contient également les neuf acides aminés essentiels et constitue une excellente source d’oméga-3.

Il est à noter que la chlorelle n’est pas naturellement digestible par l’homme, en raison de la dureté de la paroi cellulaire de l’algue. De fait, elle doit être décomposée et transformée en poudre fine, en comprimés/gélule ou en extrait.

2. La chlorelle pourrait vous aider à purger les toxines

Des études menées sur des animaux montrent que la chlorelle peut aider l’organisme à se purger des métaux lourds comme le mercure et le plomb (Uchikawa et al., 2011 ; Quieroz et al., 2003). De plus, des études animales ont également révélé que les algues telles que la chlorelle peuvent aider à soulager la toxicité des métaux lourds dans des régions spécifiques du cerveau, du foie et des reins (Zhai, Narbad, & Chen, 2015). Même si de plus amples recherches sont nécessaires, ces études préliminaires suggèrent que la chlorelle pourrait aider votre corps à purger les toxines nocives.

3. La chlorelle pourrait aider à réguler le taux de cholestérol

Un taux de cholestérol sain est vital pour notre santé et notre bien-être. Le cholestérol est un élément clé des cellules humaines et est nécessaire à la fabrication d’hormones, de vitamines, ainsi que d’enzymes qui aident à décomposer les aliments. Cependant, l’excès de cholestérol est bien documenté comme étant l’un des principaux facteurs de risque des maladies coronariennes. Par chance, des études suggèrent que les compléments de chlorelle peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol.

Des essais cliniques ont montré que des doses quotidiennes de chlorelle de seulement 5–10 mg peuvent abaisser à la fois le taux de cholestérol LDL et de triglycérides chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle et/ou de cholestérol élevé (Merchant & Andre, 2001 ; Ryu et al., 2014). Même si davantage de recherches sont nécessaires pour comprendre comment la chlorelle peut aider à améliorer le taux de cholestérol, cela pourrait avoir à voir avec sa haute concentration en niacine, en fibres et en caroténoïdes qui pourraient tous contribuer à réduire le cholestérol.

4. La chlorelle est riche en antioxydants

Une alimentation riche en antioxydants a été associée à une grande variété de bienfaits pour la santé. Il s’avère que la chlorelle est riche en divers antioxydants connus comme :

• La vitamine C
• La chlorophylle (à l’origine de la couleur verte de la chlorelle)
• Le bêta-carotène
• Le lycopène
• La lutéine

5. Peut soutenir la fonction immunitaire

Notre système immunitaire est notre première ligne de défense contre les maladies et les infections. On pense qu’un mode de vie et une alimentation sains jouent un rôle clé dans le soutien de notre santé immunitaire et de petites études ont prouvé que la chlorelle peut y contribuer. Plus précisément, de multiples essais cliniques ont montré que de petites doses quotidiennes de chlorelle peuvent augmenter les marqueurs immunitaires chez les adultes (Otsuki, Shimizu, & Iemitsu, 2011 ; Kwak et al., 2012 ; Halperin et al., 2003). À noter que d’autres études sont nécessaires pour comprendre comment la chlorelle peut affecter la fonction immunitaire.

Quels sont les effets secondaires possibles de l’utilisation de la chlorelle ?

La chlorelle est un complément généralement bien toléré. Cependant, elle peut provoquer des effets secondaires (Halperin et al., 2003) chez certaines personnes comme :

• Des nausées
• Des gênes abdominales

Comment utiliser la chlorelle ?

Chez Zamnesia, nous avons en stock des compléments de chlorelle de haute qualité sous forme de poudre et de comprimés. Par exemple, notre chlorelle en poudre bio est faite à 100 % à partir de Chlorella vulgaris d’origine biologique. Elle est très riche en nutriments, en antioxydants, en vitamines et en minéraux, et peut facilement être ajoutée aux smoothies/jus ainsi qu’aux plats salés et sucrés. Notez que malgré un goût intensément terreux, la chlorelle peut être prise avec de l’eau.

Les Comprimés de chlorelle de Zamnesia peuvent quant à eux facilement être pris avec de l’eau et avalés en entier. Chaque comprimé contient 500 mg de Chlorella vulgaris pure.

Dosage

Les gens dosent la chlorelle différemment en fonction de leurs besoins. Ceci dit, la règle d’or estime que 3–10 g de chlorelle constituent une dose standard pour un adulte. Lorsque vous prenez un complément de chlorelle, nous vous recommandons de vous en tenir aux instructions fournies par le fabricant. Par exemple, lorsque vous utilisez la chlorelle en poudre bio Zamnesia, nous vous recommandons de vous en tenir à des doses quotidiennes de 3–5 g. En revanche, si vous utilisez les Comprimés de chlorelle Zamnesia, nous vous recommandons de prendre 6 comprimés (ce qui représente un total de 3 000 mg) par jour.

Chlorelle : un complément idéal à tout régime alimentaire sain

La chlorelle est riche en de nombreux nutriments, vitamines, minéraux et autres bonnes choses. Si vous êtes à la recherche d’un complément polyvalent pour vous aider à augmenter votre apport quotidien en nutriments sains, la chlorelle est une excellente option. Disponible sous forme de poudre et de comprimés, la chlorelle est simple à prendre et peut constituer un excellent complément à tout régime alimentaire et mode de vie sains.

Steven Voser

Steven Voser est un journaliste indépendant spécialisé dans le cannabis. Il a plus de six ans d’expérience dans la rédaction d’articles sur tout ce qui touche au cannabis?: comment la cultiver, comment en profiter au mieux, l’essor de l'industrie et le climat juridique en zone grise qui l’entoure.

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