Golden Berries bio

Golden Berries bio : un fruit magique venue des Andes

Également appelées « physalis séchés », « prune Inca », « baie des Andes », « groseilles du Cap jaune d’or » ou « aguaymanto » par les habitants du Pérou, de l’Équateur et du Chili, les « Golden Berries » sont les fruits du Physalis peruviana. Leur culture et utilisation remontent à l’époque de l’Empire inca et se poursuivent aujourd’hui. Ces fruits sucrés et dorés, qui ressemblent à des cerises, sont étroitement liés au tomatillo et ont une délicieuse saveur tropicale qui rappelle celle de l’ananas et de la mangue. Les Golden Berries regorgent de nutriments ainsi que de vitamines et de minéraux qui contribuent à leurs nombreux bienfaits. Ces fruits sont cultivés et transformés de manière biologique au Pérou, et sont prêts à être dégustés comme collation, dans des jus ou des thés, ou comme ingrédient dans des plats sucrés et salés.

Ingrédients : 100 % de physalis séchés

Informations complémentaires

À déguster en collation ou à utiliser comme ingrédient dans les plats et boissons sucrés et salés.

Durée de conservation : 18 mois après la production. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante et garder au sec.

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