Chilibar XXX-Hot (Scovilla)

Scovilla - Chilibar XXX-Hot : faites votre choix

Cette sélection pour gastronomes contient des piments parmi les plus forts qui existent. Chilibar XXX-Hot par Scovilla n’est pas à prendre à la légère : il est important de garder les contenants hors de portée des enfants et de porter des gants pendant vos expérimentations en cuisine. Saupoudrez de la poudre de piment ou ajoutez des piments entiers ou en poudre à vos créations culinaires pour expérimenter un piquant ultime. Il y a également des options moins pimentées pour les moments où vous voulez faire le plein de saveurs avec juste un peu de piquant.

Voici les stars de ce mélange :

• Carolina Reaper (8 g séchés) : le piment le plus fort au monde, avec une note de 2,2 millions sur l’échelle SHU et des saveurs sucrées et fruitées
• Naga jolokia alias Naga Ghost Pepper (8 g séchés) : autre piment fort avec 1 million SHU et un goût sucré de piment et de fruits
• Habanero (entiers, 8 g séchés) : jusqu’à 300 000 SHU avec des saveurs fruitées, florales et douces
• Poivre de Cayenne (50 g en poudre) : jusqu’à 100 000 SHU avec des notes épicées et fruitées
• Chipotle (35 g en flocons ) : goût fumé et doux avec une note de 10 000 SHU
• Piment Ancho (35 g en flocons) : plutôt léger avec jusqu’à 1 500 SHU et un goût chocolaté et de prune

Conservez au frais, au sec et à l’abri de la lumière.

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